Excursie Vergeten Groente, Openluchtmuseum Arnhem

Eigen vervoer

Toegang museum €16,50, gratis met Museumjaarkaart.
Rondleiding gratis voor leden; niet-leden €5. Eigen vervoer. Aanmelden vóór 15 mei via aanmeldingen(at)wageningen.groei.nl 

Tijd: 13-15 uur
Zie t.z.t. website en Nieuwsbrief

We zijn allemaal wel eens in het Openluchtmuseum in Arnhem geweest, maar heb je dan wel goed op de verschillende tuinen en tuintjes gelet die in het park zijn aangelegd? Dit zijn vaak kleine juweeltjes, waarvoor in de eigen kwekerij planten worden opgekweekt en verzorgd. En ook een mooie kruidentuin.

Tijdens deze excursie zoomen we in op Vergeten groenten: zo noemen we oude groentesoorten die jarenlang niet op ons menu stonden omdat ze uit beeld waren geraakt, ‘vergeten’ waren. Denk bijvoorbeeld aan pastinaak, aardperen, schorseneren, rammenas, postelein of snijbiet. Ze werde vervangen door groenten die makkelijker op grote schaal geteeld konden worden, vaak het hele jaar in de winkel verkrijgbaar zijn en een mooi en fris uiterlijk hebben. Maar nu dus de de aandacht voor de vergeten groenten.